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【消暑美食】爽口开胃的凉拌豇豆,做法简单,比肉还好吃!

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这个夏天过的每天跟在蒸箱里似的,热的人吃不下睡不着,就想来点爽口的解放一下困顿的味蕾,今天给大家介绍一款凉拌豇豆,做法超级简单,清脆爽口!



食材:

豇豆



 
辅料:

盐、糖、鸡精、老抽、生抽、醋、香油

 



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9天前 楼主
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      做法:

    1、将豇豆切段,大蒜切末备用
    9天前 1楼 回复
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      2、锅里烧开水,将切好的豇豆段下锅,放入少量盐和油,煮至豇豆颜色变深,捞出

    3、把煮好的豇豆过两边冷水,沥干备用
    9天前 2楼 回复
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      4、取一个空碗,放入蒜末、一勺盐、一勺糖、一勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、3勺醋和适量香油,搅拌均匀
    9天前 3楼 回复
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    9天前 4楼 回复
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      5、把拌好的料汁倒入控干水的豇豆里拌匀,然后装盘就可以了

     
    9天前 5楼 回复
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      如果想吃凉的可以放冰箱冷藏一会儿,凉凉的,特别爽口,而且吃起来很劲道,很适合夏天吃的一道爽口凉菜哦!
    9天前 6楼 回复
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    9天前 7楼 回复
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      不错
    9天前 8楼 回复
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      好下饭的菜
    9天前 9楼 回复
  •   很好
    9天前 10楼 回复
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